Mat & Dryck
Här listas alla inlägg i kategorierna ”Mat” och ”Dryck”
Mat & Recept
- Tunna revben. Djävulskt goda!!!
- Dillkött
- Lamm till Påsk, en tradition.
- Pyttipanna
- Förrätt till Nyårsmenyn? Hummer- och kronärtskockslyx
- Förrätt till Nyårsmenyn? Ölkokta musslor med fänkål
- Små svarta pärlor av lyx
- Världens bästa vanilj odlas på Tahiti
- Krukost med cognac
- Julskinksgriljering a lá Blomberg
- Katinkas snabba och goda köttfärssås med Glögg:
- Paj med Boxholms kryddost med spiskummin & nejlika
- Rådjurssadel mmmmmmmmmh...........
- Lasange
- Moussaka
- Restmat skall inte underskattas.
- Laxfärserad Rödtunga
- Snabbmat till mig och ungarna med lite fusk
- Snabb resträtt
- Enkelt nyttigt och GOTT!
- Skaldjur från min nya leverantör...
- Enkel vardagsmat. Baconlindad lax i ugn.
- Tomatiserad rotsoppa
- Chevregratinerade rödbetor
- BoxholmOst
- "Gryta" Bouef Bourgignon ; )
- Min vän Andy rekomenderar detta:
- Skånsk Äggakaka
- Enkel Strömmingslåda a´la Blomberg
- God krispig sallad med jul style.
- Enkel WOK
- Pasta med lax.
- Långkål
- Älgkorv:
- Enkel kall och god sås.
- Vitvinssås (VVS)
- Älggryta
- Christer Boo´s varmrökta lax.
- DILLKÖTTSAKADEMINS TÄVLING
- Torkade trattisar.
- Trattkantarell-Risotto
- Nicklas Blombergs viltfärsbiffar
- KLAPPGRÖT
- NÄSSELSOPPA
- RÖDBETOR MED RÖRT SMÖR
- KYCKLING MED GRÄDSÅS OCH RIS
- Lär dig göra korv
- Thüringer Bratwürst
- Höstig Vildsvinsgryta a`la Lisa Förare Winbladh
- Båtmat. Kjerstis Potatissallad.
- Blomberg's Roasted Vegetable Gazpacho
- MATS OCH SYDHAMNSKIOSKEN I HELSINGBORG
- Västerbottenpaj
- Koka Kräftor
- Helstekt oxfilé
- Chicken à la King
- Ulla C´s Citronglass med kanelkolasås
- En kopp fisk
- Femtimmarslamm
- Spaghetti med räkor och rucola
- Tomat och mozzarellasallad
- Marinad:
- RIMMAD OCH INKOKT LAX
- Färskpotatissallad
- Blombergs potatissallad
- Stekt kolja med ägg, rödbetor och kapris
- Pinnbröd!!
- Gazpacho på gröna ärter
- "ELVIS MACKAN"
- Flygande Jakob "Bakfyllemat"
- Drömsill
- Chilimarinerade kycklingvingar
- Omelette med cheddarost, ansjovis och färsk potatis
- Den Gyldene Fredens gubbröra
- Citronsill
- Grundinläggningslag till sill
- Rostad färskpotatis
- Blombergs sparrissoppa
- Gurksoppa
- Blombergs Fisksoppa
- Skink och ostpaj Quiche Lorraine
- Picknickmat
- Kallmarinerad Fläskfilé
- Ölsupa (EN KLASSIKER JAG EJ VILL REKOMENDERA)
- Oxrulader a´la Blomberg
- Dags för något franskt – Bouillabaisse
- Enkel böcklinglåda
- Gubbröra med knäckebröd
- Alla kom inte hem från Öland...
- Laxpudding
- Honungsglaserade revbensspjäll
- Köttbullar a la Blomberg
- Söndags middag
- Helt torsk på torsk ; )=
- Horngäddan jag fick av Patrik
- FREDAG oj, oj, oj...
- Ärtsoppa på mitt vis ; )
- Isterband med persiljestuvad potatis & heminlagda rödbetor
- Dubbelpanerat rimmat fläsk...
- Rimmad oxbringa med pepparrotssås
- Dillkött kokt kalv eller lamm i dillsås
- Grillmarinad
- Grillmarinad med rökig whisky
- Grilltider-Marinad
- Att möta våren i Paris...
- CATERING
- Gåsleverpastej (Foie gras) som det hitter in France
- Snabb Piccata Milanese
- Pressgurka
- Stekt saltsill a lá "Lala"
- Hummersoppa
- Bruna Bönor
- Hacka persilja
- Béarnaisesås
- Klassisk Bolognese (Köttfärssås)
- Blombergs gräddsås.
- MOULES MARINIÈRES, VINKOKTA MUSSLOR
- Kålpudding
- Pannkakor
- Lär dig köksfranska!
- RÅBIFF ALÁ BLOMBERG
- Janzons Frestelse
- Snabb och flexibel gryta.
- Negerbollar
- Biff Rydberg
- Grillade pilgrimsmusslor med citronbräserad fänkål
- Mörk choklad mousse
- Kalops
- Pannbiff med lök
- Sviskonfrallor
- MANDELKAKA (SNABB)
- Isländskt matbröd
- Äta vilt
- Löjrom m skånska jästpankakor
- En liten filur som var en rysare...
- Inlagda rödbetor
- Falukorv
- Cecilias (min kärlek) Scones
- Rårörda lingon
- Blombergs franska rullader
- Ryska Blinier Med Löjrom från Kalix
- Kronärtskocka
- Blombergs potatisgryta med isterband
- Viltskav med trattkantareller
- Blombergs Raggmunkar med stekt sidfläsk & Rårörda lingon
- Biffstek Strindberg
- Gravad lax
- Gravad lax
- Blombergs kroppkakor
- Rotmos och fläsklägg
- Stekt fläsk med löksås
- Kalixrom kan bli ursprungsmärkt
- Västerbottensröra med ansjovis på rostat knäckebröd
- Sydhamnskiosken i Helsingborg
- Choucroute
- Äkta sjömansbiff
- Rödvinskokta körsbär med hemlagad glass
- Blomberga Gottländska saffranspannkaka med salmbärssylt
- Isterband med stuvad potatis
- RÄKSALLAD
- Bullens Pilsnerkorv
- Jag älskar detta genuina ställe i Paris
- Fyllig älggryta med mandelpotatis och lingon
- Salta citroner
- Mat - massor av mat...
Drycker med mera
- Lamm till Påsk, en tradition.
- Rosa Champange till Nyårsafton?
- Vad händer 21 december 2012? Blir din sista drink en tequila…
- Vin och Champange provningar
- Citronsnaps- och rosmarin
- Glöggspritzer
- AMARONE som Ferrari, ett fullblod.
- Midsommarsnaps
- MER 50 år Persika/Melon.
- goood milkshake
- Sabrera, ingen konst.
- Läskande glöggdrinkar (NO ALKOHOLIC)
- 1964 Vega-Sicilia Unico
- Sangria:
- Fat Bastard Shiraz
- Färska bär i drinken
- Frozen Strawberry Daiquiri (Margarita)
- Rabarberslush
- Midsommarsnaps
- Midsommarsnaps med en visa
- PARALLÈLE 45 JABOULET
- Zenato Ripassa
- Sommardrink
- Läskande fördrink med fläder och vaniljvodka
- Flädersaft
- Rosa Examenbål
- Banan- & Jordgubbssmoothie
- En Bra Champagne
- Vintips från Dragan
- Blombergs goda rårörda jordgubbssaft och eftersylt
- Te, Honungsvin & Dragan Unic...
- Ny sommardrink enligt Richard en av mina IT tekniker...
- Drink jag tänkte prova i dag...
- Wild Rock Merlot Malbec 2008 (6558, 99 kr)
- -Drack detta i helgen... McManis Petite Sirah
- The Vicar shiraz 2007 McLaren Vale
- Pastis-anisbrännvin
- Chateauneuf du Pape 2007
- Sommardinken No1-Calimocho
- BLOODY MARY
- DOC Bolgheri Rosso “Ruit Hora” – Caccia al Piano 1898 2005
- Barolo Barolo Serralunga d´Alba
- Domaine Magellan Rouge 2008
- Andys Dompa
- CUVÉE RENÉ DOPFF RIESLING 2007
- Amazone de Palmer
- Bridlewood Syrah
- Domaine Gerovassiliou Viognier
- Gestos Cabernet Sauvignon
- En klassisk Bordeaux i Spanien
- En Australisk hovnarr
- Rusty Nail
- RABARBERSAFT
- Piña colada; Cecilias & min favorit på solsemester´n
- Blomberg´s Punsch
- En Maffiaboss!
- DRY MARTINI
- LYXIGT Vintips
