IPINIUM PLÅTEN

Andreas Forsström från Ipinium har skickat oss ett prov på en av deras produkter för utvärdering.

Vi har provat att göra ”allt på sama plåt middag” samt bakat pepparkakor på plåten med en speciell legering som gör att det inte fastnar, går snabbare och lätt att rengöra.

Kött och potatis.

Detta är en produkt för de som gillar att laga mat utan fett och vill ha ett fint resultat.

Det är lätt att använda plåten. 230°C är en temp som man kör över lag. Sen anpassar man resten efter tiden. Potatisarna blev riktigt bra. Frasiga och fina på kort tid. Detta från rå potatis på 10min.

Det gick snabbt, lätt och var lätt att rengöra. Plåten har en slät sida och en ”grillsida”.

Som hemmakock som gillar att göra allt i ett så är Ipiniums plåt kannon!

För matproffs som jobbar på stort tror jag på deras andra produkter så som bläck, plåtar och kantiner då det släpper lätt och är lätta att rengöra. Legeringen är hållbarare än teflon och behöver inte plastredskap för att fungera.

Pepparkakorna släppte direkt från plåten utan bakpapper.

Ja sammantaget så är det en ny, kul och bra produkt.

Ni kan läsa mer på:

www.ipinium.se